-
კატეგორია
-
ყვარელი
-
უბანი
-
კატეგორია
-
ყვარელი
-
უბანი
.png)
ხაჭაპურის 5 სახეობა, რომელიც აუცილებლად უნდა გასინჯოთ
ალბათ ყველა ქართველს აქვს თავისი საყვარელი ხაჭაპური. ზოგს ტრადიციული მოსწონს, ზოგს - უფრო გამორჩეული. დღეს გაგაცნობთ საქართველოს სხვადასხვა კუთხის 5 ყველაზე პოპულარულ ხაჭაპურს, მათ წარმოშობასა და მომზადების თავისებურებებს. თქვენ შეიტყობთ, რითი განსხვავდება ერთმანეთისგან იმერული, აჭარული, მეგრული, ოსური და გურული ხაჭაპური
- იმერული ხაჭაპური
იმერული ხაჭაპურის საიდუმლო მის სიმარტივეშია. მსუბუქად გამომცხვარი თხელი ცომი და შიგნით მოქცეული იმერული ყველი იდეალურ კომბინაციას ქმნის. არ არის გასაკვირი, რომ სწორედ ეს არის ყველაზე გავრცელებული ხაჭაპური საქართველოში - მარტივი და დახვეწილი გემოთი
- მეგრული ხაჭაპური
ორმაგი სიამოვნება ყველის მოყვარულთათვის! გამორჩეული სამეგრელოს ტრადიციული რეცეპტით. ეს ხაჭაპური ორი ფენა ყველით მზადდება, რაც არა მხოლოდ მის გემოს, არამედ ვიზუალსაც დაუვიწყარს ხდის. ეს განსაკუთრებული გემო იქმნება სულგუნისა და იმერული ყველის ნაზავით, რომელსაც სამეგრელოში საუკუნეების განმავლობაში დახვეწილი პროპორციებით ურევენ. მეგრული ხაჭაპური განსაკუთრებით გემრიელია ცხელი, როცა ყველი ჯერ კიდევ დნება და ოდნავ შეხებაზეც კი იწელება
- აჭარული ხაჭაპური
ეს ხაჭაპური გამოირჩევა მისი უნიკალური ნავისებრი ფორმითა და ვიზუალით, რაც კერძის სავიზიტო ბარათია. აჭარული ხაჭაპურის მირთმევა ცალკე რიტუალია, რომელიც აუცილებლად უნდა გაითვალისწინოთ! სწორად მირთმევისთვის მოურიეთ კარაქი და კვერცხი ცხელ ყველთან ერთად იქამდე, სანამ კრემისებრ მასად არ იქცევა, შემდეგ კი მოტეხილი კუთხეებით ამოაწეთ და მიირთვით კიდეებიდან ცენტრისკენ
- ოსური ხაჭაპური (ხაბიზგინა)
ოსური ხაჭაპური ხაჭაპურის ცნობილი სახეობაა, რომელიც მოდის საქართველოს ჩრდილოეთ რეგიონიდან, ოსეთიდან. ის გამოირჩევა იმით, რომ ცომის შიგთავსში ურევენ ორ სხვადასხვა სახის პროდუქტს: ყველსა და კარტოფილს. ოსურ ხაჭაპურს უფრო ბრტყელი ფორმა აქვს, ვიდრე სხვა ხაჭაპურებს. ხაბიზგინა განსაკუთრებულად ნოყიერია და შესანიშნავად ერგება როგორც საუზმეზე, ასევე სადილისას ან ვახშმისას
- გურული ღვეზელი
გურული ხაჭაპური, ანუ გურული ღვეზელი ნახევარმთვარის ფორმის ტრადიციული გურული ხაჭაპურია, რომელშიც შიგთავსად გამოიყენება მარილიანი ყველი და მოხარშული კვერცხი. ეს კერძი განსაკუთრებით პოპულარულია შობის დღესასწაულზე, მას აცხობენ და ხშირად საჩუქრად მიაქვთ. გურულ ღვეზელს ნოყიერი გემო აქვს და სიმბოლურად ოჯახის სითბოსა და ერთიანობას გამოხატავს, რაც მას ქართული სამზარეულოს საყვარელ ნაწილად აქცევს
თუ ხაჭაპური ან სხვა ქართული კერძები გიყვართ, მაგრამ სახლში მისი გაკეთება გიჭირთ, Hotsale.ge გთავაზობთ სპეციალურ შეთავაზებებს რესტორნებზე, სადაც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ გემრიელი ქართული სამზარეულო
სხვა სტატიები
ესთეტიკური ცენტრები, რომელთა მომსახურებითაც Hotsale.ge-ზე განსაკუთრებული დანაზოგით ისარგებლებთ
Hotsale.ge, სხვა მრავალფეროვან მომსახურებასა და პროდუქციასთან ერთად, პრემიუმკლასის ესთეტიკური ცენტრების სერვისებს განსაკუთრებული დანაზოგით გთავაზობთ.სხვადასხვა ესთეტიკური პროცედურა, რომელიც ქალს ფორმაში ჩადგომასა დასილამაზის შენარჩუნებაში ეხმარება, ა...
განაგრძე კითხვა
25161
რა ვაჩუქო? იდეები Secret Santa-სთვის
ზამთარი დადგა, რაც ახალი წლის მოახლოებას კიდევ უფრო საგრძნობს ხდის. სეკრეტ სანტას ტრადიციამ საქართველოში დიდი ხანია, რაც ფეხი მოიკიდა. საჩუქრების გაცვლა და ანონიმურობა ამ ყველაფერს კიდევ უფრო ამაღელვებელს ხდის. სეკრეტ სანტას თამაში ყველა ადამიანთან ე...
განაგრძე კითხვა
26514
.png)
რა ვაჩუქოთ საყვარელ ადამიანს ვალენტინობას
დედამიწას სიყვარული ატრიალებსო და სიყვარულს კონკრეტული დღე არ ჭირდებაო, თუმცა 14 თებერვალი მთელს მსოფლიოში სიყვარულის დღედ აღირეს და ყველა შეყვარებული ადამიანი ცდილობს განსაკუთრებულად აღნიშნოს ეს დღე. მეორე ნახევარს კი დასამახსოვრებელი საჩუქარი ...
განაგრძე კითხვა
18127
HOTSALE.GE და ტექნო ბუმი პარტნიორები გახდნენ
სიახლე ჰოთსეილზე! ჩვენი პარტნიორების სიას შემოუერთდა კომპანია TECHNO BOOM, რომელიც შემოგთავაზებთ საუკეთესო, ხარისხიან და მუდმივად აქტუალურ პროდუქციას! ტექნობუმი 2010 წლიდან გამოჩნდა ბაზარზე და დღემდე ერთ-ერთი მსხვილი კომპანიაა ტექნიკის გაყიდვებში. კ...
განაგრძე კითხვა
25626
 (700 x 400 px) (2).png)
Imereti, Georgia: Where History, Caves, and Wine Collide
If you're planning a trip to Georgia the country and you're only focused on Tbilisi, Kazbegi, or Batumi — hit pause. You're sleeping on one of the country’s most underrated gems: Imereti. This region in western Georgia is a cocktail of a...
განაგრძე კითხვა
15153
5 სასტუმრო სადაც ოთხივე სეზონზე შეძლებთ კომფორტულად დასვენებას
მინდა მოგიყვეთ სასტუმროებზე, სადაც წელიწადის ნებისმიერ დროს შეძლებთ დასვენებას, რათა აღიდგინოთ ენერგია და გაიუმჯობესოთ ცხოვრების ხარისხი. გახსოვდეთ, რომ ეს ყველაფერი გინივრული დანაზოგის საფუძველზე არის შესაძლებელი. დასვენების აუცილებლობაზე ექი...
განაგრძე კითხვა
17475
დანაზოგი და განვადება ერთდროულად - სასიამოვნო სიახლე Hotsale.ge-სგან
განვადება ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი სერვისია, რომლის პირობებიც წლიდან წლამდე უმჯობესდება და პროდუქციის ჩამონათვალიც იზრდება, თუმცა აქამდე მასში იშვიათად ხვდებოდა სერვისების ნაწილი. რეალურად, დასვენება თუ ესთეტიკური პროცედურები შე...
განაგრძე კითხვა
21071