კატეგორია
კატეგორია
კატეგორია
კატეგორია
-
დუბაი
-
ყველა
-
თბილისი
-
აბასთუმანი
-
ასურეთი
-
ახალციხე
-
ახმეტა
-
ბათუმი
-
ბაკურიანი
-
ბორჯომი
-
ბახმარო
-
ბაზალეთი
-
გონიო, კვარიათი
-
ბოლნისი
-
გუდაური
-
გურჯაანი
-
გურია
-
გორი
-
გრიგოლეთი
-
დუშეთი
-
ზუგდიდი
-
თელავი
-
სიონი, თიანეთი
-
თეთრიწყარო
-
თერჯოლა
-
თუშეთი
-
კიკეთი
-
კოჯორი
-
ლაგოდეხი
-
მცხეთა
-
მესტია
-
მანავი
-
რუსთავი
-
რაჭა - ონი, ამბროლაური
-
საგურამო
-
საირმე
-
სიღნაღი
-
სურამი
-
ურეკი
-
უფლისციხე
-
ფასანაური
-
ქვიშხეთი
-
ქობულეთი
-
ქუთაისი
-
ყვარელი
-
ყაზბეგი, ჯუთა
-
ხაშმი
-
ხელვაჩაური
-
შეკვეთილი
-
ჩაქვი
-
ცემი
-
ცხვარიჭამია
-
ციხისძირი
-
წინანდალი
-
წყალტუბო
-
წალკა
-
ჭიათურა
-
საზღვარგარეთი
-
დუბაი
-
ბაღდათი
-
დუბაი
-
ყველა
-
თბილისი
-
აბასთუმანი
-
ასურეთი
-
ახალციხე
-
ახმეტა
-
ბათუმი
-
ბაკურიანი
-
ბორჯომი
-
ბახმარო
-
ბაზალეთი
-
გონიო, კვარიათი
-
ბოლნისი
-
გუდაური
-
გურჯაანი
-
გურია
-
გორი
-
გრიგოლეთი
-
დუშეთი
-
ზუგდიდი
-
თელავი
-
სიონი, თიანეთი
-
თეთრიწყარო
-
თერჯოლა
-
თუშეთი
-
კიკეთი
-
კოჯორი
-
ლაგოდეხი
-
მცხეთა
-
მესტია
-
მანავი
-
რუსთავი
-
რაჭა - ონი, ამბროლაური
-
საგურამო
-
საირმე
-
სიღნაღი
-
სურამი
-
ურეკი
-
უფლისციხე
-
ფასანაური
-
ქვიშხეთი
-
ქობულეთი
-
ქუთაისი
-
ყვარელი
-
ყაზბეგი, ჯუთა
-
ხაშმი
-
ხელვაჩაური
-
შეკვეთილი
-
ჩაქვი
-
ცემი
-
ცხვარიჭამია
-
ციხისძირი
-
წინანდალი
-
წყალტუბო
-
წალკა
-
ჭიათურა
-
საზღვარგარეთი
-
დუბაი
-
ბაღდათი
ხაჭაპურის 5 სახეობა, რომელიც აუცილებლად უნდა გასინჯოთ
ალბათ ყველა ქართველს აქვს თავისი საყვარელი ხაჭაპური. ზოგს ტრადიციული მოსწონს, ზოგს - უფრო გამორჩეული. დღეს გაგაცნობთ საქართველოს სხვადასხვა კუთხის 5 ყველაზე პოპულარულ ხაჭაპურს, მათ წარმოშობასა და მომზადების თავისებურებებს. თქვენ შეიტყობთ, რითი განსხვავდება ერთმანეთისგან იმერული, აჭარული, მეგრული, ოსური და გურული ხაჭაპური
- იმერული ხაჭაპური
იმერული ხაჭაპურის საიდუმლო მის სიმარტივეშია. მსუბუქად გამომცხვარი თხელი ცომი და შიგნით მოქცეული იმერული ყველი იდეალურ კომბინაციას ქმნის. არ არის გასაკვირი, რომ სწორედ ეს არის ყველაზე გავრცელებული ხაჭაპური საქართველოში - მარტივი და დახვეწილი გემოთი

- მეგრული ხაჭაპური
ორმაგი სიამოვნება ყველის მოყვარულთათვის! გამორჩეული სამეგრელოს ტრადიციული რეცეპტით. ეს ხაჭაპური ორი ფენა ყველით მზადდება, რაც არა მხოლოდ მის გემოს, არამედ ვიზუალსაც დაუვიწყარს ხდის. ეს განსაკუთრებული გემო იქმნება სულგუნისა და იმერული ყველის ნაზავით, რომელსაც სამეგრელოში საუკუნეების განმავლობაში დახვეწილი პროპორციებით ურევენ. მეგრული ხაჭაპური განსაკუთრებით გემრიელია ცხელი, როცა ყველი ჯერ კიდევ დნება და ოდნავ შეხებაზეც კი იწელება

- აჭარული ხაჭაპური
ეს ხაჭაპური გამოირჩევა მისი უნიკალური ნავისებრი ფორმითა და ვიზუალით, რაც კერძის სავიზიტო ბარათია. აჭარული ხაჭაპურის მირთმევა ცალკე რიტუალია, რომელიც აუცილებლად უნდა გაითვალისწინოთ! სწორად მირთმევისთვის მოურიეთ კარაქი და კვერცხი ცხელ ყველთან ერთად იქამდე, სანამ კრემისებრ მასად არ იქცევა, შემდეგ კი მოტეხილი კუთხეებით ამოაწეთ და მიირთვით კიდეებიდან ცენტრისკენ

- ოსური ხაჭაპური (ხაბიზგინა)
ოსური ხაჭაპური ხაჭაპურის ცნობილი სახეობაა, რომელიც მოდის საქართველოს ჩრდილოეთ რეგიონიდან, ოსეთიდან. ის გამოირჩევა იმით, რომ ცომის შიგთავსში ურევენ ორ სხვადასხვა სახის პროდუქტს: ყველსა და კარტოფილს. ოსურ ხაჭაპურს უფრო ბრტყელი ფორმა აქვს, ვიდრე სხვა ხაჭაპურებს. ხაბიზგინა განსაკუთრებულად ნოყიერია და შესანიშნავად ერგება როგორც საუზმეზე, ასევე სადილისას ან ვახშმისას

- გურული ღვეზელი
გურული ხაჭაპური, ანუ გურული ღვეზელი ნახევარმთვარის ფორმის ტრადიციული გურული ხაჭაპურია, რომელშიც შიგთავსად გამოიყენება მარილიანი ყველი და მოხარშული კვერცხი. ეს კერძი განსაკუთრებით პოპულარულია შობის დღესასწაულზე, მას აცხობენ და ხშირად საჩუქრად მიაქვთ. გურულ ღვეზელს ნოყიერი გემო აქვს და სიმბოლურად ოჯახის სითბოსა და ერთიანობას გამოხატავს, რაც მას ქართული სამზარეულოს საყვარელ ნაწილად აქცევს

თუ ხაჭაპური ან სხვა ქართული კერძები გიყვართ, მაგრამ სახლში მისი გაკეთება გიჭირთ, Hotsale.ge გთავაზობთ სპეციალურ შეთავაზებებს რესტორნებზე, სადაც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ გემრიელი ქართული სამზარეულო
სხვა სტატიები
დაგეგმეთ თქვენი პატარას დაუვიწყარი დღესასწაული 60 ლარიდან
ბავშვის დაბადების დღე - დღე რომელზეც ყველა მშობელს საკმაოდ ბევრი უფიქრია. გარდა იმისა, რომ თვითონ პატარები ლამის მთელი წელი ემზადებიან ამ დღისთვის, ოცნებობენ ბევრ საჩუქარზე და ზღაპრულ დღესასწაულზე, არანაკლებად მნიშვნელოვანია ეს მშობლისთვის. &nb...
განაგრძე კითხვა
34135
Hotsale.ge-სა და კობეს მარანი • HOTEL KOBES MARANI-ის მეგობრობა
Hotsale.ge და პრემიუმ კლასის სასტუმრო "კობეს მარანი • HOTEL KOBES MARANI “ წელებია აქტიურად თანამშრომლობენ და მომხმარებელს საშუალებას აძლევენ დაისვენონ კახეთში კომფორტულ და თანამედროვე სტანდარტებზე მორგებულ სასტუმროში, რაც მთავარია ყველაზე...
განაგრძე კითხვა
15369
განტვირთვა და დასვენება - უალტერნატივო წამალი ჯანმრთელობისთვის
არ აქვს მნიშვნელობა წელიწადის რა დროა. ფაქტია, დასვენება და ყოველდღიური რუტინისდან რამდენიმე დღით გათავისუფლება ყველა ადამიანს სჭირდება. გადატვირთული სამუშაო გრაფიკი, ოჯახური საქმეები, სწავლა და ცხოვრებისეული პრობლემები ადამიანის გონებას ამძიმებს და ...
განაგრძე კითხვა
22454
რატომ არის კომპანიებისთვის Hotsale.ge-სთან თანამშრომლობა მომგებიანი
10 000 პარტნიორი კომპანია, 300 000 რეგისტრირებული მომხმარებელი - ეს არის დანაზოგების ყველაზე დიდი ელექტრონული კომერციის პლატფორმა Hotsale.ge, რომელიც 11 წელია, მხარს უჭერს ბიზნესს და მომხმარებლის ინტერესებს მაქსიმალურად ითვალისწინებს....
განაგრძე კითხვა
13928
როგორ ავიღოთ მართვის მოწმობა მარტივად
პანდემიის პირობებში, როდესაც მუნიციპალური ტრანსპორტი შეზღუდულია, კერძო მანქანის ფლობა აქტუალურ საკითხად იქცა. თუმცა, ამ ამბავში ყველაზე მთავარი, დამერწმუნებით რომ, მართვის მოწმობაა, რომელიც გულისხმობს სწორი პრაქტიკული უნარების ფლობასა და თე...
განაგრძე კითხვა
32426
Explore the Beauty of Adjara, Georgia: Your Ultimate Travel Guide
Adjara, located on the southwestern coast of Georgia, is a region known for its stunning Black Sea coastline, lush greenery, and vibrant cultural heritage. From bustling Batumi to tranquil mountain villages, Adjara offers a diverse array of attractio...
განაგრძე კითხვა
35427