-
კატეგორია
-
უფლისციხე
-
უბანი
-
კატეგორია
-
უფლისციხე
-
უბანი
.png)
ხაჭაპურის 5 სახეობა, რომელიც აუცილებლად უნდა გასინჯოთ
ალბათ ყველა ქართველს აქვს თავისი საყვარელი ხაჭაპური. ზოგს ტრადიციული მოსწონს, ზოგს - უფრო გამორჩეული. დღეს გაგაცნობთ საქართველოს სხვადასხვა კუთხის 5 ყველაზე პოპულარულ ხაჭაპურს, მათ წარმოშობასა და მომზადების თავისებურებებს. თქვენ შეიტყობთ, რითი განსხვავდება ერთმანეთისგან იმერული, აჭარული, მეგრული, ოსური და გურული ხაჭაპური
- იმერული ხაჭაპური
იმერული ხაჭაპურის საიდუმლო მის სიმარტივეშია. მსუბუქად გამომცხვარი თხელი ცომი და შიგნით მოქცეული იმერული ყველი იდეალურ კომბინაციას ქმნის. არ არის გასაკვირი, რომ სწორედ ეს არის ყველაზე გავრცელებული ხაჭაპური საქართველოში - მარტივი და დახვეწილი გემოთი
- მეგრული ხაჭაპური
ორმაგი სიამოვნება ყველის მოყვარულთათვის! გამორჩეული სამეგრელოს ტრადიციული რეცეპტით. ეს ხაჭაპური ორი ფენა ყველით მზადდება, რაც არა მხოლოდ მის გემოს, არამედ ვიზუალსაც დაუვიწყარს ხდის. ეს განსაკუთრებული გემო იქმნება სულგუნისა და იმერული ყველის ნაზავით, რომელსაც სამეგრელოში საუკუნეების განმავლობაში დახვეწილი პროპორციებით ურევენ. მეგრული ხაჭაპური განსაკუთრებით გემრიელია ცხელი, როცა ყველი ჯერ კიდევ დნება და ოდნავ შეხებაზეც კი იწელება
- აჭარული ხაჭაპური
ეს ხაჭაპური გამოირჩევა მისი უნიკალური ნავისებრი ფორმითა და ვიზუალით, რაც კერძის სავიზიტო ბარათია. აჭარული ხაჭაპურის მირთმევა ცალკე რიტუალია, რომელიც აუცილებლად უნდა გაითვალისწინოთ! სწორად მირთმევისთვის მოურიეთ კარაქი და კვერცხი ცხელ ყველთან ერთად იქამდე, სანამ კრემისებრ მასად არ იქცევა, შემდეგ კი მოტეხილი კუთხეებით ამოაწეთ და მიირთვით კიდეებიდან ცენტრისკენ
- ოსური ხაჭაპური (ხაბიზგინა)
ოსური ხაჭაპური ხაჭაპურის ცნობილი სახეობაა, რომელიც მოდის საქართველოს ჩრდილოეთ რეგიონიდან, ოსეთიდან. ის გამოირჩევა იმით, რომ ცომის შიგთავსში ურევენ ორ სხვადასხვა სახის პროდუქტს: ყველსა და კარტოფილს. ოსურ ხაჭაპურს უფრო ბრტყელი ფორმა აქვს, ვიდრე სხვა ხაჭაპურებს. ხაბიზგინა განსაკუთრებულად ნოყიერია და შესანიშნავად ერგება როგორც საუზმეზე, ასევე სადილისას ან ვახშმისას
- გურული ღვეზელი
გურული ხაჭაპური, ანუ გურული ღვეზელი ნახევარმთვარის ფორმის ტრადიციული გურული ხაჭაპურია, რომელშიც შიგთავსად გამოიყენება მარილიანი ყველი და მოხარშული კვერცხი. ეს კერძი განსაკუთრებით პოპულარულია შობის დღესასწაულზე, მას აცხობენ და ხშირად საჩუქრად მიაქვთ. გურულ ღვეზელს ნოყიერი გემო აქვს და სიმბოლურად ოჯახის სითბოსა და ერთიანობას გამოხატავს, რაც მას ქართული სამზარეულოს საყვარელ ნაწილად აქცევს
თუ ხაჭაპური ან სხვა ქართული კერძები გიყვართ, მაგრამ სახლში მისი გაკეთება გიჭირთ, Hotsale.ge გთავაზობთ სპეციალურ შეთავაზებებს რესტორნებზე, სადაც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ გემრიელი ქართული სამზარეულო
სხვა სტატიები
როგორ განვიტვირთოთ მძიმე სამუშაო დღის შემდეგ
სტრეს სხვადასხვა სიმძლავრით ყველა ადამიანი განიცდის ცოხვრების გარკვეულ ეტაპზე. ის ხელს გვიშლის, რომ ვიყოთ უფრო პროდუქტიულები, ლაღები და გაბედულები. ამერიკელი ფილოსოფოსი უილიამ ჯეიმსი ამბობს - „დაძაბულობა ჩვევაა. დასვენება ჩვევაა. ცუდი ჩვევების ...
განაგრძე კითხვა
23762
Hotsale.ge-მ საქართველოს წამყვან ტექ ღონისძიებაზე, Change Inspire მე-6 კონფერენციაზე, პრემიუმ ტიპის სასტუმროების საგზურები გაათამაშა
4 ივლისს, "პულმან თბილისი აქსის თაუერსში" Change Inspire მე-6 კონფერენცია გაიმართა – საქართველოს წამყვანი ტექ ღონისძიება, რომელიც 2018 წლიდან ტარდება....
განაგრძე კითხვა
10622
Discover the Magic of Kazbegi: A Journey Through Northern Georgia
Kazbegi, also known as Stepantsminda, is a gem nestled in the northern part of Georgia, surrounded by the grandeur of the Caucasus Mountains. This picturesque region offers a blend of natural beauty, historical significance, and cultural richness tha...
განაგრძე კითხვა
26512
.png)
აღნიშნე ქალთა დღე განსაკუთრებულ გარემოში
ყოველწლიურად 8 მარტს მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყანაში ქალთა საერთაშორისო დღეს აღნიშნავენ. ეს მნიშვნელოვანი თარიღი ქალთა სოციალური და პოლიტიკური ცნობიერების განვითარებას და ცხოვრების ყველა სფეროში მათი მიღწევების აღნიშვნას ეთმობა...
განაგრძე კითხვა
14870
ზამთრის კურორტები საქართველოში
ზამთარი საქართველოში განსაკუთრებულია, ის მდიდარია ზამთრის კურორტებით, რომლებიც სათხილამურო სპორტისა და დასვენების მოყვარულთათვის იდეალურია. თუ ხარ ადამიანი, რომლისთვისაც თოვლით დაფარული მთები და სუფთა ჰაერი განტვირთვისა და დასვენების საუკეთესო ვარიან...
განაგრძე კითხვა
17091
ხუთი საუკეთესო გზა იმისათვის, რომ ზაფხულამდე წონაში დავიკლოთ
ზაფხულის მოახლოება უფრო და უფრო აქტუალურს ხდის სასურველი ფორმებისთვის ბრძოლის ტენდენციას. მოკლედ რომ ვთქვათ, ყველა ვემზადებით საცურაო კოსტიუმის სეზონისთვის. სწორედ ამიტომ გადავწყვიტეთ შემოგთავაზოთ საუკეთესო გადაწყვეტილებები, თუ როგორ ჩავდ...
განაგრძე კითხვა
20789
.jpg)
Hotsale.ge მობაილ აპლიკაციას ქმნის
Hotsale.ge 2011 წლიდან ოპერირებს ბაზარზე და იკავებს ლიდერის პოზიციას ელექტრონული კომერციის სფეროში. დაარსების დღიდან დღემდე კომპანია ცდილობს, რომ მომხმარებელს შესთავაზოს რაც შეიძლება მრავალფეროვანი მომსახურება თუ პროდუქცია. ამჟამად Hotsale.ge აერთიან...
განაგრძე კითხვა
14726