-
კატეგორია
-
ციხისძირი
-
უბანი
-
კატეგორია
-
ციხისძირი
-
უბანი
.png)
ხაჭაპურის 5 სახეობა, რომელიც აუცილებლად უნდა გასინჯოთ
ალბათ ყველა ქართველს აქვს თავისი საყვარელი ხაჭაპური. ზოგს ტრადიციული მოსწონს, ზოგს - უფრო გამორჩეული. დღეს გაგაცნობთ საქართველოს სხვადასხვა კუთხის 5 ყველაზე პოპულარულ ხაჭაპურს, მათ წარმოშობასა და მომზადების თავისებურებებს. თქვენ შეიტყობთ, რითი განსხვავდება ერთმანეთისგან იმერული, აჭარული, მეგრული, ოსური და გურული ხაჭაპური
- იმერული ხაჭაპური
იმერული ხაჭაპურის საიდუმლო მის სიმარტივეშია. მსუბუქად გამომცხვარი თხელი ცომი და შიგნით მოქცეული იმერული ყველი იდეალურ კომბინაციას ქმნის. არ არის გასაკვირი, რომ სწორედ ეს არის ყველაზე გავრცელებული ხაჭაპური საქართველოში - მარტივი და დახვეწილი გემოთი
- მეგრული ხაჭაპური
ორმაგი სიამოვნება ყველის მოყვარულთათვის! გამორჩეული სამეგრელოს ტრადიციული რეცეპტით. ეს ხაჭაპური ორი ფენა ყველით მზადდება, რაც არა მხოლოდ მის გემოს, არამედ ვიზუალსაც დაუვიწყარს ხდის. ეს განსაკუთრებული გემო იქმნება სულგუნისა და იმერული ყველის ნაზავით, რომელსაც სამეგრელოში საუკუნეების განმავლობაში დახვეწილი პროპორციებით ურევენ. მეგრული ხაჭაპური განსაკუთრებით გემრიელია ცხელი, როცა ყველი ჯერ კიდევ დნება და ოდნავ შეხებაზეც კი იწელება
- აჭარული ხაჭაპური
ეს ხაჭაპური გამოირჩევა მისი უნიკალური ნავისებრი ფორმითა და ვიზუალით, რაც კერძის სავიზიტო ბარათია. აჭარული ხაჭაპურის მირთმევა ცალკე რიტუალია, რომელიც აუცილებლად უნდა გაითვალისწინოთ! სწორად მირთმევისთვის მოურიეთ კარაქი და კვერცხი ცხელ ყველთან ერთად იქამდე, სანამ კრემისებრ მასად არ იქცევა, შემდეგ კი მოტეხილი კუთხეებით ამოაწეთ და მიირთვით კიდეებიდან ცენტრისკენ
- ოსური ხაჭაპური (ხაბიზგინა)
ოსური ხაჭაპური ხაჭაპურის ცნობილი სახეობაა, რომელიც მოდის საქართველოს ჩრდილოეთ რეგიონიდან, ოსეთიდან. ის გამოირჩევა იმით, რომ ცომის შიგთავსში ურევენ ორ სხვადასხვა სახის პროდუქტს: ყველსა და კარტოფილს. ოსურ ხაჭაპურს უფრო ბრტყელი ფორმა აქვს, ვიდრე სხვა ხაჭაპურებს. ხაბიზგინა განსაკუთრებულად ნოყიერია და შესანიშნავად ერგება როგორც საუზმეზე, ასევე სადილისას ან ვახშმისას
- გურული ღვეზელი
გურული ხაჭაპური, ანუ გურული ღვეზელი ნახევარმთვარის ფორმის ტრადიციული გურული ხაჭაპურია, რომელშიც შიგთავსად გამოიყენება მარილიანი ყველი და მოხარშული კვერცხი. ეს კერძი განსაკუთრებით პოპულარულია შობის დღესასწაულზე, მას აცხობენ და ხშირად საჩუქრად მიაქვთ. გურულ ღვეზელს ნოყიერი გემო აქვს და სიმბოლურად ოჯახის სითბოსა და ერთიანობას გამოხატავს, რაც მას ქართული სამზარეულოს საყვარელ ნაწილად აქცევს
თუ ხაჭაპური ან სხვა ქართული კერძები გიყვართ, მაგრამ სახლში მისი გაკეთება გიჭირთ, Hotsale.ge გთავაზობთ სპეციალურ შეთავაზებებს რესტორნებზე, სადაც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ გემრიელი ქართული სამზარეულო
სხვა სტატიები
.png)
რა ვაჩუქოთ საყვარელ ადამიანს ვალენტინობას
დედამიწას სიყვარული ატრიალებსო და სიყვარულს კონკრეტული დღე არ ჭირდებაო, თუმცა 14 თებერვალი მთელს მსოფლიოში სიყვარულის დღედ აღირეს და ყველა შეყვარებული ადამიანი ცდილობს განსაკუთრებულად აღნიშნოს ეს დღე. მეორე ნახევარს კი დასამახსოვრებელი საჩუქარი ...
განაგრძე კითხვა
17801
.png)
Hotsale.ge ტრენინგ ცენტრ „Nexia TA აკადემიის“ ყველაზე მასშტაბური ფინანსური ანგარიშგების კონფერენციის მხარდამჭერი გახდა
2022 წლის 8 სექტემბერს, საერთაშორისო აუდიტორული კომპანიის Nexia TA-ის ტრენინგ ცენტრი - „ნექსია თიეი აკადემია“ ყველაზე მასშტა...
განაგრძე კითხვა
19665
ინექციური პროცედურები ქირურგიული ჩარევის გარეშე
დღევანდელ რეალობაში ქალბატონების უმრავლესობა სახის კორექციისთვის თუ სიმეტრიული/პროპორციული ნაკვთების აღდგენისთვის ხშირად მიმართავს ისეთ პროცედურებს როგორიცაა ინექციური პროცედურები ჩვენ გირჩევთ რამდენიმე კლინიკას სადაც შეძლებთ მიიღოთ სასურველი შედეგი ...
განაგრძე კითხვა
23149
HOTSALE.GE და ივ როშე / YVES ROCHER GEORGIA პარტნიორები გახდნენ
სიახლე ჰოთსეილზე! ჩვენი პარტნიორების სიას შემოუერთდა ივ როშე / YVES ROCHER, რომელიც 50 წელზე მეტია, რაც მცენარეული კოსმეტიკისა და პარფიუმერიის ფუძემდებელი ბრენდია. ივ როშე გთავაზობთ უნიკალურ თავის მოვლის საშუალებებს, ნებისმიერი ასაკისა თუ კანის...
განაგრძე კითხვა
24638
ინექციური პროცედურები - რემოდელირება ქირურგიული ჩარევის გარეშე
საიდუმლოს არ წარმოადგენს, რომ დღევანდელ რეალობაში ქალბატონების უმრავლესობა სახის მოცულობითი კორექციისთვის და ჰარმონიული პროპორციების აღდგენისთვის უამრავ ხერხს მიმართავს. მათ შორის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია ფილერი....
განაგრძე კითხვა
31571
სად უნდა ჩაიტარო ხარისხიანი სამედიცინო კვლევები მაღალი დანაზოგით
მაშინ, როცა ჩვენს ყოველდღიურობაში გაურკვევლობები წარმოიქმნება ან როცა უბრალოდ თავს დაცულად არ ვგრძნობთ, ნორმალურია, რომ სტრესის დონე იმატებს . პანდემია,პრობლემები პირადი ცხოვრებაში, სამსახური, უნივერსიტეტი. ასეთი მოვლენები ჩვენი ჯანმრთელობისთვი...
განაგრძე კითხვა
29000
სამი მიზეზი იმისა, თუ რატომ გთავაზობენ კომპანიები აქციებს დანაზოგით
ალბათ ნებისმიერ მომხმარებელს აქვს თავისი შეხედულება დანაზოგისა თუ იმ კომპანიების შესახებ, რომლებიც მათ სტანდარტულთან შედარებით დაბალ ფასს სთავაზობენ რიგ მომსახურებასა და პროდუქტზე. გავრცელებული სტერეოტიპები, რომლებიც სამართლიანი იქნება თუ ვაღი...
განაგრძე კითხვა
20136