-
კატეგორია
-
თბილისი
-
უბანი
-
კატეგორია
-
თბილისი
-
უბანი
.png)
ხაჭაპურის 5 სახეობა, რომელიც აუცილებლად უნდა გასინჯოთ
ალბათ ყველა ქართველს აქვს თავისი საყვარელი ხაჭაპური. ზოგს ტრადიციული მოსწონს, ზოგს - უფრო გამორჩეული. დღეს გაგაცნობთ საქართველოს სხვადასხვა კუთხის 5 ყველაზე პოპულარულ ხაჭაპურს, მათ წარმოშობასა და მომზადების თავისებურებებს. თქვენ შეიტყობთ, რითი განსხვავდება ერთმანეთისგან იმერული, აჭარული, მეგრული, ოსური და გურული ხაჭაპური
- იმერული ხაჭაპური
იმერული ხაჭაპურის საიდუმლო მის სიმარტივეშია. მსუბუქად გამომცხვარი თხელი ცომი და შიგნით მოქცეული იმერული ყველი იდეალურ კომბინაციას ქმნის. არ არის გასაკვირი, რომ სწორედ ეს არის ყველაზე გავრცელებული ხაჭაპური საქართველოში - მარტივი და დახვეწილი გემოთი
- მეგრული ხაჭაპური
ორმაგი სიამოვნება ყველის მოყვარულთათვის! გამორჩეული სამეგრელოს ტრადიციული რეცეპტით. ეს ხაჭაპური ორი ფენა ყველით მზადდება, რაც არა მხოლოდ მის გემოს, არამედ ვიზუალსაც დაუვიწყარს ხდის. ეს განსაკუთრებული გემო იქმნება სულგუნისა და იმერული ყველის ნაზავით, რომელსაც სამეგრელოში საუკუნეების განმავლობაში დახვეწილი პროპორციებით ურევენ. მეგრული ხაჭაპური განსაკუთრებით გემრიელია ცხელი, როცა ყველი ჯერ კიდევ დნება და ოდნავ შეხებაზეც კი იწელება
- აჭარული ხაჭაპური
ეს ხაჭაპური გამოირჩევა მისი უნიკალური ნავისებრი ფორმითა და ვიზუალით, რაც კერძის სავიზიტო ბარათია. აჭარული ხაჭაპურის მირთმევა ცალკე რიტუალია, რომელიც აუცილებლად უნდა გაითვალისწინოთ! სწორად მირთმევისთვის მოურიეთ კარაქი და კვერცხი ცხელ ყველთან ერთად იქამდე, სანამ კრემისებრ მასად არ იქცევა, შემდეგ კი მოტეხილი კუთხეებით ამოაწეთ და მიირთვით კიდეებიდან ცენტრისკენ
- ოსური ხაჭაპური (ხაბიზგინა)
ოსური ხაჭაპური ხაჭაპურის ცნობილი სახეობაა, რომელიც მოდის საქართველოს ჩრდილოეთ რეგიონიდან, ოსეთიდან. ის გამოირჩევა იმით, რომ ცომის შიგთავსში ურევენ ორ სხვადასხვა სახის პროდუქტს: ყველსა და კარტოფილს. ოსურ ხაჭაპურს უფრო ბრტყელი ფორმა აქვს, ვიდრე სხვა ხაჭაპურებს. ხაბიზგინა განსაკუთრებულად ნოყიერია და შესანიშნავად ერგება როგორც საუზმეზე, ასევე სადილისას ან ვახშმისას
- გურული ღვეზელი
გურული ხაჭაპური, ანუ გურული ღვეზელი ნახევარმთვარის ფორმის ტრადიციული გურული ხაჭაპურია, რომელშიც შიგთავსად გამოიყენება მარილიანი ყველი და მოხარშული კვერცხი. ეს კერძი განსაკუთრებით პოპულარულია შობის დღესასწაულზე, მას აცხობენ და ხშირად საჩუქრად მიაქვთ. გურულ ღვეზელს ნოყიერი გემო აქვს და სიმბოლურად ოჯახის სითბოსა და ერთიანობას გამოხატავს, რაც მას ქართული სამზარეულოს საყვარელ ნაწილად აქცევს
თუ ხაჭაპური ან სხვა ქართული კერძები გიყვართ, მაგრამ სახლში მისი გაკეთება გიჭირთ, Hotsale.ge გთავაზობთ სპეციალურ შეთავაზებებს რესტორნებზე, სადაც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ გემრიელი ქართული სამზარეულო
სხვა სტატიები
Hotsale.ge-ის სპონსორობით საქართველოში პირველი ფინანსური ბიზნეს ფორუმი გაიმართა
სასტუმრო ბილტმორის ისტორიულ შენობაში, სადაც დამოუკიდებელი საქართველოს პირველი კონსტიტუცია დამტკიცდა, რაციოს ფინანსური აკადემიისა და რაციო კონსალტინგის ორგანიზებითა და Hotsale.ge-ის სპონსორობით, საქართველოში პირველი ფინანსური ბიზნეს ფორუმი ჩ...
განაგრძე კითხვა
14100
-1.jpg)
Discover the Wonders of Imereti, Georgia: A Must-Visit Guide
Nestled in the heart of Georgia, Imereti is a region rich in history, natural beauty, and cultural treasures. From ancient cave towns to lush green landscapes, there's something for every traveler to enjoy. Here's a comprehensive guide on what to see...
განაგრძე კითხვა
20098
ვარჯიში სახლის პირობებში - მითია თუ რეალობა?
Covid-19-მა თითოეული ადამიანის ყოველდღიური ჩვევები და ცხოვრების სტილი შეცვალა. ადამიანებმა სწავლა და მუშაობა განაგრძეს ონლაინ პლატფორმების მეშვეობით, უარი თქვეს გართობაზე, საყვარელ საქმიანობაზე, რადგან ამ უცნაურმა ვირუსმა ცხოვრების ახალ და უჩვეულო ეტ...
განაგრძე კითხვა
26034
-1.jpg)
კბილების პროფესიული წმენდა - აუცილებელი პროცედურა პირის ღრუს ჯანმრთელობისთვის
კბილების პროფესიული წმენდა არის სტომატოლოგიური პროცედურა, რომლის მიზანია კბილებიდან და ღრძილების არიდან ნადებისა და დაგროვილი ნალექის მოცილება. პროფესიული წმენდა აუცილებელია კარიესისა და ღრძილების დაავადებების პრევენციისთვის და ჯანმრთელი პირის...
განაგრძე კითხვა
24712
არტ ჰაუსი კოშკი • ART HOUSE KOSHKI – სასტუმრო კახეთში
კახეთი საქართველოს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ტურისტული რეგიონია. იგი ცნობილია ღვინისა და ვენახების უძველესი კულტურით, უნიკალური სამზარეულოთი, სტუმარ-მასპინძლობის ტრადიციებით და მდიდარი კულტურული მემკვიდრეობით. აქაური ბუნება, ალაზნის ველი და კავკასი...
განაგრძე კითხვა
3444
 (6).png)
Hotsale.ge-მ ინტელექტუალური თამაშის - "რა? სად? როდის?" ბიზნეს ლიგის, 2024/25 სეზონის გამარჯვებულებს საჩუქრები გადასცა
Hotsale.ge-მ ინტელექტუალური თამაშის „რა? სად? როდის?“"რა? სად? როდის?" ბიზნეს ლიგის, 2024/25 სეზონის გამარჯვებულებს საჩუქრები გადასცა. სეზონის დასკვნითი თამაში პარასკევს, 20 ივნისს 19:00-ზე Courtyard by Marriott Tbilisi-ს ბოლრუმში გაიმართ...
განაგრძე კითხვა
6132
ზამთრის კურორტები საქართველოში
ზამთარი საქართველოში განსაკუთრებულია, ის მდიდარია ზამთრის კურორტებით, რომლებიც სათხილამურო სპორტისა და დასვენების მოყვარულთათვის იდეალურია. თუ ხარ ადამიანი, რომლისთვისაც თოვლით დაფარული მთები და სუფთა ჰაერი განტვირთვისა და დასვენების საუკეთესო ვარიან...
განაგრძე კითხვა
11546