-
კატეგორია
-
რაჭა - ონი, ამბროლაური
-
უბანი
-
კატეგორია
-
რაჭა - ონი, ამბროლაური
-
უბანი
სასარგებლოა ვიცოდეთ რამდენიმე საინტერესო ფაქტი ღვინის შესახებ.
ღვინო ცოცხალი სითხეა. ამიტომ მას უამრავი საინტერესო თავისებურება გააჩნია. აღნიშნულ თავისებურებათაგან ზოგიერთს მეცნიერები ხსნიან, ხოლო ზოგიერთს ჯერჯერობით ვერა. არსებობს უამრავი ფაქტი ღვინის შესახებ, რაც დღემდე გაოცებას იწვევს და რასაც იმის აღიარებამდე მივყავართ, თუ ჯერ კიდევ რამდენად ცოტა ვიცით ადამიანებმა გარემომცველი სამყაროს შესახებ და იმის შესახებაც კი, რასაც უკვე აგერ, 8000 წელია, რაც ვამზადებთ.
ასეთ გასაოცარ ფაქტთაგან ერთ-ერთი არის თუნდაც ის, რომ ღვინის ფერის მეშვეობით მისი წარმოშობის განსაზღვრაა შესაძლებელი. დიახ! მუქი ფერი ღვინოში იმაზე მიუთითებს, რომ ვაზი, რომლის ნაყოფიც გამოყენებულ იქნა მსგავსი ღვინის დასამზადებლად, თბილ კლიმატურ ზონაში ხარობდა. ღვინის ფერის ინტენსივობას და სიღრმეს განაპირობებს ის ტემპერატურული რეჟიმი, რაც გაბატონებული იყო იქ, სადაც ყურძენი დამწიფდა. შესაბამისად, რაც უფრო ღია ფერი აქვს ღვინოს – იქნება ეს მოთეთრო-ჩალისფერი თეთრ ღვინოში თუ ღია ლალიფერი წითელ ღვინოში, ეს მკაცრ კლიმატურ პირობებზე მიუთითებს, სადაც გაიზარდა ვაზი. გარდა ამისა, ასეთი ღვინოები მსუბუქია დასალევიც არის.
მეორე გასაოცარი ფაქტი: ქალები ღვინით უფრო მალე თვრებიან, ვიდრე მამაკაცები!
ქალის ორგანიზმი ღვინოს უფრო ცუდად ამუშავებს, ვიდრე მამაკაცის ორგანიზმი, მაგრამ ამას საერთო არაფერი აქვს სხეულის წონასა და სიდიდესთან. ერთსა და იმავე წონის მქონე ქალს და მამაკაცს თუ მივაწვდით ღვინოს, ქალს ალკოჰოლი უფრო მალე მოეკიდება. ეს განპირობებულია იმით, რომ ქალის ორგანიზმი უფრო მეტ ცხიმს შეიცავს, ხოლო ცხიმს ალკოჰოლის შთანთქმა და გადამუშავება არ შეუძლია. ამიტომ ქალის სისხლში ალკოჰოლის კონცენტრაცია ძალიან სწრაფად იზრდება.
მესამე საოცარი ფაქტი: მთელ მსოფლიოში არსებობენ ადამიანები, რომლებსაც ღვინის მიმართ შიში აქვთ, რასაც ენოფობია ეწოდება.
ენოფობიით შეპყრობილ ადამიანს ეშინია ღვინის და ცდილობს, ახლოს არ გაეკაროს მას. ასეთ ადამიანს ღვინოზე ფიქრიც კი ცუდად ხდის.
ყველაზე საინტერესო რაც არის, ენოფობია ნებისმიერ ადამიანს შეიძლება დაემართოს. დამეთანხმებით, ვერაფერი სასიხარულო პერსპექტივაა მათთვის, ვისაც ღვინო უყვარს.
ალბათ ყველამ იცით, რომ ლუდის რეგულარული სმა ადამიანის მუცლის ზომას ზრდის, რაც ძალიან არაესთეტიკურია. როგორც ახალი კვლევებით დადგინდა, იგივე არ ემუქრებათ ღვინის მსმელებს. უფრო მეტიც, აღმოჩნდა, რომ ის ქალები, რომლებიც დღეში ერთ ჭიქა ღვინოს სვამდნენ, ათი ფუნტით ნაკლებს იწონიდნენ, ვიდრე ის ქალები, რომლებიც ღვინოს სრულებით არ მოიხმარდნენ. ექსპერტები ფიქრობენ, რომ ამის მიზეზი ორგანიზმის მიერ ღვინიდან კალორიების განსხვავებულ მიღებაში მდგომარეობს, ვიდრე ეს ხდება ცილებიდან ან ცხიმებიდან კალორიების მიღების შემთხვევაში. ამიტომ გაითვალისწინეთ: დიეტაზე ყოფნას თუ გადაწყვეტთ, უკეთესი იქნება, ღვინოს რეგულარულად თუ დალევთ.
სხვა სტატიები
როგორ მოვუაროთ სახის კანს ზამთრის პერიოდში - 3 კოსმეტოლოგიური პროცედურა
ზამთარი – ეს არ არის მხოლოდ ცივი ამინდი და სადღესასწაულო განწყობა. ეს არის დრო, როდესაც ჩვენი კანი განსაკუთრებულ ყურადღებას საჭიროებს. სიცივე, ქარი და მშრალი ჰაერი აზიანებს კანს, ხდის მას მშრალს, მგრძნობიარეს და მოწყვლადს. სწორედ ამიტომ, ზამთრი...
განაგრძე კითხვა
5475
.jpg)
7 აუცილებლად სანახავი ადგილი ბორჯომში
ბორჯომი — ქალაქი და კურორტი აღმოსავლეთ საქართველოში, ბორჯომის მუნიციპალიტეტის ადმინისტრაციულ ცენტრი. ულამაზესი ტყეები, ალპური მდელოები, ფლორისა და ფაუნის მრავალფეროვნება და საოცარი ხედები გულგრილს არავის ტოვებს. ბორჯომი საინტერესოა კულტ...
განაგრძე კითხვა
14772
ტოპ 10 სასტუმრო ზღვისპირეთში 40-დან 75 ლარამდე
ზღვის სეზონი ახლოვდება და გადავწყვიტე შემოგთავაზოთ სასტუმროები ზღვისპირეთში ყველაზე ბიუჯეტურ და მისაღებ ფასად სადაც დაუვიწყარ დროს გაატარებთ ოჯახთან თუ მეგობრებთან ერთად შეძლებთ მოაწყოთ ტურები, დაათვალიროდ ღირსშესანიშნაობები, უყუროთ მზის ჩასვლას თქვე...
განაგრძე კითხვა
26470
.jpg)
4 კარაოკე-ბარი თბილისში, სადაც ჰელოუინის საღამოს საინტერესოდ გატარებას შეძლებთ
31 ოქტომბრის ღამეს შეერთებულ შტატებსა და ევროპის მრავალ ქვეყანაში აღნიშნავენ ჰელოუინის დღესასწაულს. ესაა დღესასწაული, რომელსაც ფესვები საუკუნეების სიღრმეში აქვს გადგმული, სათავეს კი, ძველი კელტების ტრადიციებიდან იღებს....
განაგრძე კითხვა
23489
როგორ გავაკეთოთ სახლის პირობებში 3 ყველაზე ცნობილი კოქტეილი
კოქტეილი სასმელების იმ კატეგორიას მიეკუთვნება, რომელსაც იშვიათად ამზადებენ სახლში. ამის მიზეზი კი ის არის, რომ ერთი შეხედვით, ის საკმაოდ რთული მოსამზადებელი ჩანს. თუმცა, ასე ნამდვილად არ არის - სწორი რეცეპტითა და ცოტაოდენი მონდომებით, მარტივად ...
განაგრძე კითხვა
40028
HOTSALE.GE და ივ როშე / YVES ROCHER GEORGIA პარტნიორები გახდნენ
სიახლე ჰოთსეილზე! ჩვენი პარტნიორების სიას შემოუერთდა ივ როშე / YVES ROCHER, რომელიც 50 წელზე მეტია, რაც მცენარეული კოსმეტიკისა და პარფიუმერიის ფუძემდებელი ბრენდია. ივ როშე გთავაზობთ უნიკალურ თავის მოვლის საშუალებებს, ნებისმიერი ასაკისა თუ კანის...
განაგრძე კითხვა
25145
მოიწყვეთ დაუვიწყარი დასვენება "ვინეარდში" და ისარგებლეთ დიდი დანაზოგით Hotsale.ge-სგან
კახეთი ყოველთვის იყო ადგილი, სადაც ქართული სული და ღვინის კულტურა ერთმანეთთან შეერწყა. სწორედ ამ კუთხეში, ნაფარეულის სოფელში, დასავლეთ ალაზნის ველის ეკალსა და კავკასიის მთების პანორამის ფონზე, მდებარეობს Vineyard Hotel & Winery - ადგილი, რომელიც ...
განაგრძე კითხვა
2068