სასარგებლოა ვიცოდეთ რამდენიმე საინტერესო ფაქტი ღვინის შესახებ.

კატეგორია

კატეგორია

შეკვეთილი

უბანი

კატეგორია

შეკვეთილი

უბანი

სასარგებლოა ვიცოდეთ რამდენიმე საინტერესო ფაქტი ღვინის შესახებ.

13321

ღვინო ცოცხალი სითხეა. ამიტომ მას უამრავი საინტერესო თავისებურება გააჩნია. აღნიშნულ თავისებურებათაგან ზოგიერთს მეცნიერები ხსნიან, ხოლო ზოგიერთს ჯერჯერობით ვერა. არსებობს უამრავი ფაქტი ღვინის შესახებ, რაც დღემდე გაოცებას იწვევს და რასაც იმის აღიარებამდე მივყავართ, თუ ჯერ კიდევ რამდენად ცოტა ვიცით ადამიანებმა გარემომცველი სამყაროს შესახებ და იმის შესახებაც კი, რასაც უკვე აგერ, 8000 წელია, რაც ვამზადებთ.

ასეთ გასაოცარ ფაქტთაგან ერთ-ერთი არის თუნდაც ის, რომ ღვინის ფერის მეშვეობით მისი წარმოშობის განსაზღვრაა შესაძლებელი. დიახ! მუქი ფერი ღვინოში იმაზე მიუთითებს, რომ ვაზი, რომლის ნაყოფიც გამოყენებულ იქნა მსგავსი ღვინის დასამზადებლად, თბილ კლიმატურ ზონაში ხარობდა. ღვინის ფერის ინტენსივობას და სიღრმეს განაპირობებს ის ტემპერატურული რეჟიმი, რაც გაბატონებული იყო იქ, სადაც ყურძენი დამწიფდა. შესაბამისად, რაც უფრო ღია ფერი აქვს ღვინოს – იქნება ეს მოთეთრო-ჩალისფერი თეთრ ღვინოში თუ ღია ლალიფერი წითელ ღვინოში, ეს მკაცრ კლიმატურ პირობებზე მიუთითებს, სადაც გაიზარდა ვაზი. გარდა ამისა, ასეთი ღვინოები მსუბუქია დასალევიც არის.

მეორე გასაოცარი ფაქტი: ქალები ღვინით უფრო მალე თვრებიან, ვიდრე მამაკაცები!

ქალის ორგანიზმი ღვინოს უფრო ცუდად ამუშავებს, ვიდრე მამაკაცის ორგანიზმი, მაგრამ ამას საერთო არაფერი აქვს სხეულის წონასა და სიდიდესთან. ერთსა და იმავე წონის მქონე ქალს და მამაკაცს თუ მივაწვდით ღვინოს, ქალს ალკოჰოლი უფრო მალე მოეკიდება. ეს განპირობებულია იმით, რომ ქალის ორგანიზმი უფრო მეტ ცხიმს შეიცავს, ხოლო ცხიმს ალკოჰოლის შთანთქმა და გადამუშავება არ შეუძლია. ამიტომ ქალის სისხლში ალკოჰოლის კონცენტრაცია ძალიან სწრაფად იზრდება.

მესამე საოცარი ფაქტი: მთელ მსოფლიოში არსებობენ ადამიანები, რომლებსაც ღვინის მიმართ შიში აქვთ, რასაც ენოფობია ეწოდება.

ენოფობიით შეპყრობილ ადამიანს ეშინია ღვინის და ცდილობს, ახლოს არ გაეკაროს მას. ასეთ ადამიანს ღვინოზე ფიქრიც კი ცუდად ხდის.

ყველაზე საინტერესო რაც არის, ენოფობია ნებისმიერ ადამიანს შეიძლება დაემართოს. დამეთანხმებით, ვერაფერი სასიხარულო პერსპექტივაა მათთვის, ვისაც ღვინო უყვარს.

ალბათ ყველამ იცით, რომ ლუდის რეგულარული სმა ადამიანის მუცლის ზომას ზრდის, რაც ძალიან არაესთეტიკურია. როგორც ახალი კვლევებით დადგინდა, იგივე არ ემუქრებათ ღვინის მსმელებს. უფრო მეტიც, აღმოჩნდა, რომ ის ქალები, რომლებიც დღეში ერთ ჭიქა ღვინოს სვამდნენ, ათი ფუნტით ნაკლებს იწონიდნენ, ვიდრე ის ქალები, რომლებიც ღვინოს სრულებით არ მოიხმარდნენ. ექსპერტები ფიქრობენ, რომ ამის მიზეზი ორგანიზმის მიერ ღვინიდან კალორიების განსხვავებულ მიღებაში მდგომარეობს, ვიდრე ეს ხდება ცილებიდან ან ცხიმებიდან კალორიების მიღების შემთხვევაში. ამიტომ გაითვალისწინეთ: დიეტაზე ყოფნას თუ გადაწყვეტთ, უკეთესი იქნება, ღვინოს რეგულარულად თუ დალევთ.

სხვა სტატიები

რა ვნახოთ გურიაში?

დასავლეთ საქართველოში მდებარე ისტორიულ-გეოგრაფიული მხარე გურია თითოეული ჩვენთაგანის გულში განსაკუთრებულ ადგილს იკავებს. გურიაში შეხვდებით გრილ ტყეებს, მინერალურ წყლებს, ალპურ მდელოებს, მწვანეში ჩაფლული ბუნებასა და ქვიშიან სანაპიროებს. სწორედ ამიტომ გ...

განაგრძე კითხვა

17-08-2022

10453

აუზიანი სასტუმროები 80 ლარიდან

საქართველო მდიდარია ბუნებრივი სილამაზითა და სტუმარმასპინძლობის ტრადიციებით. ქვეყნის სხვადასხვა კუთხეში განლაგებული სასტუმროები გთავაზობთ დასვენებისა და გართობის საუკეთესო შესაძლებლობებს. ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი უპირატესობა, რომელსაც ბევრი სასტუმრო გთა...

განაგრძე კითხვა

23-05-2024

5201

სტუმრად ღვინის სამშობლოში

კახეთი მეღვინეობის , მევენახეობისა და გასტრონომიის ერთ-ერთი უძველესი კერაა , იგი მდებარეობს საქართველოს აღმოსავლეთ ნაწილში , ასევე ცნობილი როგორც ღვინის და ვენახის სამშობლო . გამოირჩევა, როგორც კულტურული ძეგლის სიმრავლით ასევე სტუმარ-მასპინძლობის კულ...

განაგრძე კითხვა

27-09-2023

9461

ზაფხულის სეზონზე გაყიდული 65 000 ჯავშანი და უფრო მეტი დანაზოგი საშემოდგომო სეზონისთვის - Hotsale.ge ტურისტულ სეზონს აჯამებს

1000-მდე სასტუმრო და 65 000 ჯავშანი, საერთო ჯამში დაზოგილი 1 მილიონამდე ლარი და მიღებული მომსახურებით მომხმარებელთა კმაყოფილების 98%-იანი მაჩვენებელი - სწორედ ამ ციფრებით აჯამებს 2020 წლის ზაფხულის ტურისტულ სეზონს საქართველოში კომპანია Hotsale.ge. რ...

განაგრძე კითხვა

30-09-2020

14007

Exploring the Charms of Guria: A Travel Guide

Located in western Georgia, the picturesque region of Guria is an enchanting destination brimming with natural beauty, rich cultural heritage, and a laid-back atmosphere. Known for its lush landscapes, historic sites, and warm hospitality, Guria is a...

განაგრძე კითხვა

29-07-2024

23681

3 უნიკალური აქტივობა ჯანსაღი ცხოვრებისთვის

შეუძლებელია ადამიანმა ჯანმრთელობა შეინარჩუნოს ფიზიკური აქტივობის გარეშე, განსაკუთრებით მაშინ, როცა სამსახურის, სწავლისა თუ ოჯახური საქმიანობის გამო რთული და გადატვირთული გრაფიკი აქვს. ფიზიკური აქტივობა აუცილებელია სტრესის მოსახსნელად, განტვირთვისა და...

განაგრძე კითხვა

29-03-2021

16074

ტრადიცია და ინოვაცია: "სენთ ბანი • ST.BUNNY_TBILISI"-ს გასტრონომიული სამყარო

გასტრონომიის სამყაროში ხშირად გვხვდება ადგილები, რომლებიც მხოლოდ საჭმელს კი არ გვთავაზობენ, არამედ მთელ კულინარიულ მოგზაურობას. სწორედ ასეთია რესტორანი "სენთ ბანი • ST.BUNNY_TBILISI", რომელიც თბილისის კულინარიულ რუკაზე განსაკუთრებულ ადგილს იკავე...