-
კატეგორია
-
თბილისი
-
ნაძალადევი
-
კატეგორია
-
თბილისი
-
ნაძალადევი
.png)
ხაჭაპურის 5 სახეობა, რომელიც აუცილებლად უნდა გასინჯოთ
ალბათ ყველა ქართველს აქვს თავისი საყვარელი ხაჭაპური. ზოგს ტრადიციული მოსწონს, ზოგს - უფრო გამორჩეული. დღეს გაგაცნობთ საქართველოს სხვადასხვა კუთხის 5 ყველაზე პოპულარულ ხაჭაპურს, მათ წარმოშობასა და მომზადების თავისებურებებს. თქვენ შეიტყობთ, რითი განსხვავდება ერთმანეთისგან იმერული, აჭარული, მეგრული, ოსური და გურული ხაჭაპური
- იმერული ხაჭაპური
იმერული ხაჭაპურის საიდუმლო მის სიმარტივეშია. მსუბუქად გამომცხვარი თხელი ცომი და შიგნით მოქცეული იმერული ყველი იდეალურ კომბინაციას ქმნის. არ არის გასაკვირი, რომ სწორედ ეს არის ყველაზე გავრცელებული ხაჭაპური საქართველოში - მარტივი და დახვეწილი გემოთი
- მეგრული ხაჭაპური
ორმაგი სიამოვნება ყველის მოყვარულთათვის! გამორჩეული სამეგრელოს ტრადიციული რეცეპტით. ეს ხაჭაპური ორი ფენა ყველით მზადდება, რაც არა მხოლოდ მის გემოს, არამედ ვიზუალსაც დაუვიწყარს ხდის. ეს განსაკუთრებული გემო იქმნება სულგუნისა და იმერული ყველის ნაზავით, რომელსაც სამეგრელოში საუკუნეების განმავლობაში დახვეწილი პროპორციებით ურევენ. მეგრული ხაჭაპური განსაკუთრებით გემრიელია ცხელი, როცა ყველი ჯერ კიდევ დნება და ოდნავ შეხებაზეც კი იწელება
- აჭარული ხაჭაპური
ეს ხაჭაპური გამოირჩევა მისი უნიკალური ნავისებრი ფორმითა და ვიზუალით, რაც კერძის სავიზიტო ბარათია. აჭარული ხაჭაპურის მირთმევა ცალკე რიტუალია, რომელიც აუცილებლად უნდა გაითვალისწინოთ! სწორად მირთმევისთვის მოურიეთ კარაქი და კვერცხი ცხელ ყველთან ერთად იქამდე, სანამ კრემისებრ მასად არ იქცევა, შემდეგ კი მოტეხილი კუთხეებით ამოაწეთ და მიირთვით კიდეებიდან ცენტრისკენ
- ოსური ხაჭაპური (ხაბიზგინა)
ოსური ხაჭაპური ხაჭაპურის ცნობილი სახეობაა, რომელიც მოდის საქართველოს ჩრდილოეთ რეგიონიდან, ოსეთიდან. ის გამოირჩევა იმით, რომ ცომის შიგთავსში ურევენ ორ სხვადასხვა სახის პროდუქტს: ყველსა და კარტოფილს. ოსურ ხაჭაპურს უფრო ბრტყელი ფორმა აქვს, ვიდრე სხვა ხაჭაპურებს. ხაბიზგინა განსაკუთრებულად ნოყიერია და შესანიშნავად ერგება როგორც საუზმეზე, ასევე სადილისას ან ვახშმისას
- გურული ღვეზელი
გურული ხაჭაპური, ანუ გურული ღვეზელი ნახევარმთვარის ფორმის ტრადიციული გურული ხაჭაპურია, რომელშიც შიგთავსად გამოიყენება მარილიანი ყველი და მოხარშული კვერცხი. ეს კერძი განსაკუთრებით პოპულარულია შობის დღესასწაულზე, მას აცხობენ და ხშირად საჩუქრად მიაქვთ. გურულ ღვეზელს ნოყიერი გემო აქვს და სიმბოლურად ოჯახის სითბოსა და ერთიანობას გამოხატავს, რაც მას ქართული სამზარეულოს საყვარელ ნაწილად აქცევს
თუ ხაჭაპური ან სხვა ქართული კერძები გიყვართ, მაგრამ სახლში მისი გაკეთება გიჭირთ, Hotsale.ge გთავაზობთ სპეციალურ შეთავაზებებს რესტორნებზე, სადაც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ გემრიელი ქართული სამზარეულო
სხვა სტატიები
.jpg)
How to Save Money When Traveling to Georgia
Georgia, a hidden gem in the Caucasus, offers breathtaking landscapes, rich history, and vibrant culture. From the snow-capped peaks of the Caucasus Mountains to the sun-soaked beaches of the Black Sea, Georgia is a destination that appeals to all ty...
განაგრძე კითხვა
13817
6 ორიგინალური საჩუქრის იდეა, რომლითაც საყვარელ ადამიანს ვალენტინობის დღეზე ძალიან გაახარებთ!
სულ მალე 14 თებერვალია, წმინდა ვალენტინის დღესასწაული, რომელსაც მრავალსაუკუნოვანი ტრადიცია აქვს. ამ დღეს წყვილები ერთად ატარებენ და ერთმანეთს სიმბოლურ საჩუქრებსა და დაუვიწყარ ემოციებს ჩუქნიან. - რა შეიძლება იყოს ყველაზე სასურველი საჩუქარი საყვ...
განაგრძე კითხვა
34020
5 პროდუქტი, რომელიც შენ ცხოვრებას გაამარტივებს
ყველა ადამიანი ინდივიდუალურ დროსა და ენერგიას ხარჯავს სახლში საქმიანობისას. არ აქვს მნიშვნელობა დიასახლისობა გიწევს, თუ სამსახურიდან მოსულს რამდენიმე საათით სახლში ტრიალი. რასაც არ უნდა აკეთებდეთ, თუ გსურთ, რომ ცხოვრება კიდევ უფრო გაიმარტივოთ, მაშინ ...
განაგრძე კითხვა
18265
სიახლე Hotsale.ge-ზე - დამატებით 20%-მდე ფასდაკლება ტექნიკასა და სასტუმროებზე „კრედო ბანკის“ განვადებით სარგებლობისას
ზაფხული განახლებისა და ახალი შენაძენის გაკეთებისთვის საუკეთესო სეზონია. თუ სწორედ ახლა აპირებთ რემონტის დაწყებას ან სახლში ტექნიკა მოგიძველდათ და ძველის ახლით შეცვლა გსურთ, Hotsale.ge და „კრედო ბანკი“ ამისათვის თქვენზე მორგებუ...
განაგრძე კითხვა
21475
გახდი სანტა! ისარგებლე XS Toys და პეპელას სპეციალური შეთავაზებით და გაახარე შენი პატარა!
საახალწლო საჩუქრის არჩევა საკმაოდ რთული პროცესია, მითუმეტეს, როცა ვიცით, რომ ჩვენი პატარები მთელი გულით ელოდებიან ამ ჯადოსნურ ღამეს. სხვადასხვა ასაკის ბავშვებს აქვთ ძალიან განსხვავებული გემოვნება და მოლოდინი. შესაბამისად, ცოტა მეტი დრო უნდა დავუთმოთ...
განაგრძე კითხვა
19790