-
Kатегория
-
ცემი
-
Раион
-
Kатегория
-
Tsemi
-
უბანი
.png)
ხაჭაპურის 5 სახეობა, რომელიც აუცილებლად უნდა გასინჯოთ
ალბათ ყველა ქართველს აქვს თავისი საყვარელი ხაჭაპური. ზოგს ტრადიციული მოსწონს, ზოგს - უფრო გამორჩეული. დღეს გაგაცნობთ საქართველოს სხვადასხვა კუთხის 5 ყველაზე პოპულარულ ხაჭაპურს, მათ წარმოშობასა და მომზადების თავისებურებებს. თქვენ შეიტყობთ, რითი განსხვავდება ერთმანეთისგან იმერული, აჭარული, მეგრული, ოსური და გურული ხაჭაპურები
- იმერული ხაჭაპური
იმერული ხაჭაპურის საიდუმლო მის სიმარტივეშია. მსუბუქად გამომცხვარი თხელი ცომი და შიგნით მოქცეული იმერული ყველი იდეალურ კომბინაციას ქმნის. არ არის გასაკვირი, რომ სწორედ ეს არის ყველაზე გავრცელებული ხაჭაპური საქართველოში - მარტივი და დახვეწილი გემოთი
- მეგრული ხაჭაპური
ორმაგი სიამოვნება ყველის მოყვარულთათვის! გამორჩეული სამეგრელოს ტრადიციული რეცეპტით. ეს ხაჭაპური ორი ფენა ყველით მზადდება, რაც არა მხოლოდ მის გემოს, არამედ ვიზუალსაც დაუვიწყარს ხდის. ეს განსაკუთრებული გემო იქმნება სულგუნისა და იმერული ყველის ნაზავით, რომელსაც სამეგრელოში საუკუნეების განმავლობაში დახვეწილი პროპორციებით ურევენ. მეგრული ხაჭაპური განსაკუთრებით გემრიელია ცხელი, როცა ყველი ჯერ კიდევ დნება და ოდნავ შეხებაზეც კი იწელება.
- აჭარული ხაჭაპური
ეს ხაჭაპური გამოირჩევა მისი უნიკალური ნავისებრი ფორმითა და ვიზუალით, რაც კერძის სავიზიტო ბარათია. აჭარული ხაჭაპურის მირთმევა ცალკე რიტუალია, რომელიც აუცილებლად უნდა გაითვალისწინოთ! სწორად მირთმევისთვის მოურიეთ კარაქი და კვერცხი ცხელ ყველთან ერთად იქამდე, სანამ კრემისებრ მასად არ იქცევა, შემდეგ კი მოტეხილი კუთხეებით ამოაწეთ და მიირთვით კიდეებიდან ცენტრისკენ.
- ოსური ხაჭაპური (ხაბიზგინა)
ოსური ხაჭაპური ხაჭაპურის ცნობილი სახეობაა, რომელიც მოდის საქართველოს ჩრდილოეთ რეგიონიდან, ოსეთიდან. ის გამოირჩევა იმით, რომ ცომის შიგთავსში ურევენ ორ სხვადასხვა სახის პროდუქტს: ყველსა და კარტოფილს. ოსურ ხაჭაპურს უფრო ბრტყელი ფორმა აქვს, ვიდრე სხვა ხაჭაპურებს. ხაბიზგინა განსაკუთრებულად ნოყიერია და შესანიშნავად ერგება როგორც საუზმეზე, ასევე სადილისას ან ვახშმისას.
- გურული ღვეზელი
გურული ხაჭაპური, ანუ გურული ღვეზელი ნახევარმთვარის ფორმის ტრადიციული გურული ხაჭაპურია, რომელშიც შიგთავსად გამოიყენება მარილიანი ყველი და მოხარშული კვერცხი. ეს კერძი განსაკუთრებით პოპულარულია შობის დღესასწაულზე, მას აცხობენ და ხშირად საჩუქრად მიაქვთ. გურულ ღვეზელს ნოყიერი გემო აქვს და სიმბოლურად ოჯახის სითბოსა და ერთიანობას გამოხატავს, რაც მას ქართული სამზარეულოს საყვარელ ნაწილად აქცევს.
თუ ხაჭაპური ან სხვა ქართული კერძები გიყვართ, მაგრამ სახლში მისი გაკეთება გიჭირთ, hotsale.ge გთავაზობთ სპეციალურ შეთავაზებებს რესტორნებზე, სადაც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ გემრიელი ქართული სამზარეულო.
სხვა სტატიები
.png)
როგორ მოვუაროთ კბილებს და შევუნარჩუნოთ მათ სიჯანსაღე მარტივად
გარდა იმისა რომ ჯანსაღი კბილები ლამაზი ღიმილის წინაპირობაა და ყველა ადამიანს თავდაჯერებულობას მატებს, ასევე ჯანსაღი კბილები და ღრძილები ადამიანის ორგანიზმის საერთო ჯანმრთელობის ერთ-ერთი ინდიკატორია. დიდი მნიშვნელობა ენიჭება სტომატოლოგიური კლ...
განაგრძე კითხვა
20276
2020 წლის მაკიაჟის 5 საინტერესო ტენდენცია
დეტალურად გავიაროთ 2020 წლის მაკიაჟის ტენდენციების საუკეთესო ვარიანტები. ზამთრის მაკიაჟს აქვს თავის საიდუმლოებები და ხრიკები იმისთვის რომ უფრო დახვეწილები ვიყოთ. ამ ყველაფერს ითვალისწინებენ ვიზაჟისტები და მაკიაჟის სპეციალისტები....
განაგრძე კითხვა
24581
.png)
3 სასტუმრო ყაზბეგში სადაც მაღალი დანაზოგით დასვენებას შეძლებთ
ყაზბეგი აღმოსავლეთ საქართველოში, მცხეთა-მთიანეთისმხარეში მდებარე, ისტროიული ხევის ტერიტორია უძველესი დროიდან იყო დასახლებული. აქ არის აღმოჩენილი ძვ.წ. VI-V საუკუნეებით დათარიღებული ყაზბეგის განძი, რომელიც კავკასიის ძველი ტომების რელიგიურ კულტს უკავში...
განაგრძე კითხვა
28355
Hotsale.ge-ის სპონსორობით საქართველოში პირველი ფინანსური ბიზნეს ფორუმი გაიმართა
სასტუმრო ბილტმორის ისტორიულ შენობაში, სადაც დამოუკიდებელი საქართველოს პირველი კონსტიტუცია დამტკიცდა, რაციოს ფინანსური აკადემიისა და რაციო კონსალტინგის ორგანიზებითა და Hotsale.ge-ის სპონსორობით, საქართველოში პირველი ფინანსური ბიზნეს ფორუმი ჩ...
განაგრძე კითხვა
27095
"ლიც რეზორტი • LITZ RESORT" და Hotsale.ge პარტნიორები გახდნენ
თუ არჩევანს ვერ აკეთებთ მთასა და ზღვას შორის, მაშინ ეს ბლოგი თქვენთვის არის. და უფრო სწორად რომ ვთქვათ — ლიც რეზორტი თქვენთვის არის. ლიც რეზორტი არ გთავაზობთ მხოლოდ კომფორტულ ნომერს, ის გპირდებათ დასვენებას, რომელიც ყოველდღიურობას დაგ...
განაგრძე კითხვა
13474
Affordable Hotels in Tbilisi, Georgia – Exclusive Deals on Hotsale.ge
Travelers searching for budget-friendly hotels in Tbilisi, Georgia often worry they’ll have to compromise on quality or location. The good news? You don’t have to. Whether you're planning a trip to explore the capital's historic charm or ...
განაგრძე კითხვა
17679