-
კატეგორია
-
ბოლნისი
-
უბანი
-
კატეგორია
-
Bolnisi
-
უბანი
.png)
ხაჭაპურის 5 სახეობა, რომელიც აუცილებლად უნდა გასინჯოთ
ალბათ ყველა ქართველს აქვს თავისი საყვარელი ხაჭაპური. ზოგს ტრადიციული მოსწონს, ზოგს - უფრო გამორჩეული. დღეს გაგაცნობთ საქართველოს სხვადასხვა კუთხის 5 ყველაზე პოპულარულ ხაჭაპურს, მათ წარმოშობასა და მომზადების თავისებურებებს. თქვენ შეიტყობთ, რითი განსხვავდება ერთმანეთისგან იმერული, აჭარული, მეგრული, ოსური და გურული ხაჭაპური
- იმერული ხაჭაპური
იმერული ხაჭაპურის საიდუმლო მის სიმარტივეშია. მსუბუქად გამომცხვარი თხელი ცომი და შიგნით მოქცეული იმერული ყველი იდეალურ კომბინაციას ქმნის. არ არის გასაკვირი, რომ სწორედ ეს არის ყველაზე გავრცელებული ხაჭაპური საქართველოში - მარტივი და დახვეწილი გემოთი
- მეგრული ხაჭაპური
ორმაგი სიამოვნება ყველის მოყვარულთათვის! გამორჩეული სამეგრელოს ტრადიციული რეცეპტით. ეს ხაჭაპური ორი ფენა ყველით მზადდება, რაც არა მხოლოდ მის გემოს, არამედ ვიზუალსაც დაუვიწყარს ხდის. ეს განსაკუთრებული გემო იქმნება სულგუნისა და იმერული ყველის ნაზავით, რომელსაც სამეგრელოში საუკუნეების განმავლობაში დახვეწილი პროპორციებით ურევენ. მეგრული ხაჭაპური განსაკუთრებით გემრიელია ცხელი, როცა ყველი ჯერ კიდევ დნება და ოდნავ შეხებაზეც კი იწელება
- აჭარული ხაჭაპური
ეს ხაჭაპური გამოირჩევა მისი უნიკალური ნავისებრი ფორმითა და ვიზუალით, რაც კერძის სავიზიტო ბარათია. აჭარული ხაჭაპურის მირთმევა ცალკე რიტუალია, რომელიც აუცილებლად უნდა გაითვალისწინოთ! სწორად მირთმევისთვის მოურიეთ კარაქი და კვერცხი ცხელ ყველთან ერთად იქამდე, სანამ კრემისებრ მასად არ იქცევა, შემდეგ კი მოტეხილი კუთხეებით ამოაწეთ და მიირთვით კიდეებიდან ცენტრისკენ
- ოსური ხაჭაპური (ხაბიზგინა)
ოსური ხაჭაპური ხაჭაპურის ცნობილი სახეობაა, რომელიც მოდის საქართველოს ჩრდილოეთ რეგიონიდან, ოსეთიდან. ის გამოირჩევა იმით, რომ ცომის შიგთავსში ურევენ ორ სხვადასხვა სახის პროდუქტს: ყველსა და კარტოფილს. ოსურ ხაჭაპურს უფრო ბრტყელი ფორმა აქვს, ვიდრე სხვა ხაჭაპურებს. ხაბიზგინა განსაკუთრებულად ნოყიერია და შესანიშნავად ერგება როგორც საუზმეზე, ასევე სადილისას ან ვახშმისას
- გურული ღვეზელი
გურული ხაჭაპური, ანუ გურული ღვეზელი ნახევარმთვარის ფორმის ტრადიციული გურული ხაჭაპურია, რომელშიც შიგთავსად გამოიყენება მარილიანი ყველი და მოხარშული კვერცხი. ეს კერძი განსაკუთრებით პოპულარულია შობის დღესასწაულზე, მას აცხობენ და ხშირად საჩუქრად მიაქვთ. გურულ ღვეზელს ნოყიერი გემო აქვს და სიმბოლურად ოჯახის სითბოსა და ერთიანობას გამოხატავს, რაც მას ქართული სამზარეულოს საყვარელ ნაწილად აქცევს
თუ ხაჭაპური ან სხვა ქართული კერძები გიყვართ, მაგრამ სახლში მისი გაკეთება გიჭირთ, Hotsale.ge გთავაზობთ სპეციალურ შეთავაზებებს რესტორნებზე, სადაც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ გემრიელი ქართული სამზარეულო
სხვა სტატიები
Hotsale.ge აგრძელებს საგანმანათლებლო პროექტების მხარდაჭერას - პლატფორმა საერთაშორისო პროექტ Lingostar-ის პარტნიორი გახდა
Hotsale.ge საერთაშორისო საგანმანათლებლო პროექტ Lingostar-ის პარტნიორი გახდა. თანამშრომლობის ფარგლებში Hotsale-მა Lingostar-ის მიერ ორგანი&sh...
განაგრძე კითხვა
18910
3 best hotels in Adjara for family vacations
adjara is one of the most beautiful and diverse regions of georgia , located in the southwestern part of the country along the black sea coast. adjara offers visitors everything for relaxing coastal resorts to lush mountains , waterfalls and national...
განაგრძე კითხვა
1299
.jpg)
როგორ მოვამზადოთ სახის კანი ზაფხულისთვის
სახის კანის დატენიანება ყველა სეზონზე მნიშვნელოვანია, განსაკუთრებით ზაფხულში. როდესაც ტემპერატურა იმატებს, იზრდება მზის ზემოქმედების საფრთხეც. ამ დროს, ჩვენი სახის კანიდან ხდება წყლის აორთქლება, ანუ დეჰიდრატაცია. სწორედ ამიტომ აუცილებელი ხდება სახის ...
განაგრძე კითხვა
30668
დაისვენე პრემიუმ კლასის სასტუმროში მაღალი დანაზოგით - Hotsale.ge-ისა და სასტუმრო "მირამარ მაგნეტიკ ბიჩ რეზორტი • MIRAMARE MAGNETIC BEACH RESORT" ერთობლივი შეთავაზება
Hotsale.ge აგრძელებს თქვენს საუკეთესო საზაფხულო თავგადასავლებზე ზრუნვას და "მირამარ მაგნეტიკ ბიჩ რეზორტი • MIRAMARE MAGNETIC BEACH RESORT" ერთად განსა...
განაგრძე კითხვა
37092
არტ ჰაუსი კოშკი • ART HOUSE KOSHKI – სასტუმრო კახეთში
კახეთი საქართველოს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ტურისტული რეგიონია. იგი ცნობილია ღვინისა და ვენახების უძველესი კულტურით, უნიკალური სამზარეულოთი, სტუმარ-მასპინძლობის ტრადიციებით და მდიდარი კულტურული მემკვიდრეობით. აქაური ბუნება, ალაზნის ველი და კავკასი...
განაგრძე კითხვა
13587
