-
კატეგორია
-
ბაზალეთი
-
უბანი
-
კატეგორია
-
ბაზალეთი
-
უბანი
.png)
ხაჭაპურის 5 სახეობა, რომელიც აუცილებლად უნდა გასინჯოთ
ალბათ ყველა ქართველს აქვს თავისი საყვარელი ხაჭაპური. ზოგს ტრადიციული მოსწონს, ზოგს - უფრო გამორჩეული. დღეს გაგაცნობთ საქართველოს სხვადასხვა კუთხის 5 ყველაზე პოპულარულ ხაჭაპურს, მათ წარმოშობასა და მომზადების თავისებურებებს. თქვენ შეიტყობთ, რითი განსხვავდება ერთმანეთისგან იმერული, აჭარული, მეგრული, ოსური და გურული ხაჭაპური
- იმერული ხაჭაპური
იმერული ხაჭაპურის საიდუმლო მის სიმარტივეშია. მსუბუქად გამომცხვარი თხელი ცომი და შიგნით მოქცეული იმერული ყველი იდეალურ კომბინაციას ქმნის. არ არის გასაკვირი, რომ სწორედ ეს არის ყველაზე გავრცელებული ხაჭაპური საქართველოში - მარტივი და დახვეწილი გემოთი
- მეგრული ხაჭაპური
ორმაგი სიამოვნება ყველის მოყვარულთათვის! გამორჩეული სამეგრელოს ტრადიციული რეცეპტით. ეს ხაჭაპური ორი ფენა ყველით მზადდება, რაც არა მხოლოდ მის გემოს, არამედ ვიზუალსაც დაუვიწყარს ხდის. ეს განსაკუთრებული გემო იქმნება სულგუნისა და იმერული ყველის ნაზავით, რომელსაც სამეგრელოში საუკუნეების განმავლობაში დახვეწილი პროპორციებით ურევენ. მეგრული ხაჭაპური განსაკუთრებით გემრიელია ცხელი, როცა ყველი ჯერ კიდევ დნება და ოდნავ შეხებაზეც კი იწელება
- აჭარული ხაჭაპური
ეს ხაჭაპური გამოირჩევა მისი უნიკალური ნავისებრი ფორმითა და ვიზუალით, რაც კერძის სავიზიტო ბარათია. აჭარული ხაჭაპურის მირთმევა ცალკე რიტუალია, რომელიც აუცილებლად უნდა გაითვალისწინოთ! სწორად მირთმევისთვის მოურიეთ კარაქი და კვერცხი ცხელ ყველთან ერთად იქამდე, სანამ კრემისებრ მასად არ იქცევა, შემდეგ კი მოტეხილი კუთხეებით ამოაწეთ და მიირთვით კიდეებიდან ცენტრისკენ
- ოსური ხაჭაპური (ხაბიზგინა)
ოსური ხაჭაპური ხაჭაპურის ცნობილი სახეობაა, რომელიც მოდის საქართველოს ჩრდილოეთ რეგიონიდან, ოსეთიდან. ის გამოირჩევა იმით, რომ ცომის შიგთავსში ურევენ ორ სხვადასხვა სახის პროდუქტს: ყველსა და კარტოფილს. ოსურ ხაჭაპურს უფრო ბრტყელი ფორმა აქვს, ვიდრე სხვა ხაჭაპურებს. ხაბიზგინა განსაკუთრებულად ნოყიერია და შესანიშნავად ერგება როგორც საუზმეზე, ასევე სადილისას ან ვახშმისას
- გურული ღვეზელი
გურული ხაჭაპური, ანუ გურული ღვეზელი ნახევარმთვარის ფორმის ტრადიციული გურული ხაჭაპურია, რომელშიც შიგთავსად გამოიყენება მარილიანი ყველი და მოხარშული კვერცხი. ეს კერძი განსაკუთრებით პოპულარულია შობის დღესასწაულზე, მას აცხობენ და ხშირად საჩუქრად მიაქვთ. გურულ ღვეზელს ნოყიერი გემო აქვს და სიმბოლურად ოჯახის სითბოსა და ერთიანობას გამოხატავს, რაც მას ქართული სამზარეულოს საყვარელ ნაწილად აქცევს
თუ ხაჭაპური ან სხვა ქართული კერძები გიყვართ, მაგრამ სახლში მისი გაკეთება გიჭირთ, Hotsale.ge გთავაზობთ სპეციალურ შეთავაზებებს რესტორნებზე, სადაც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ გემრიელი ქართული სამზარეულო
სხვა სტატიები
.png)
პროექტი 5 მილიონიანი ინვესტიციით ექსკლუზიურად Hotsale.ge-ზე
2023 წლის 8 მარტს, კახეთში ლაგოდეხის ნაკრძალის მიმდებარედ გაიხსნა ახალი ტურისტული ობიექტი რომელიც 5000 კვ მეტრზეა გადაჭიმული და ჯამში აერთიანებს 21 კოტეჯს, 2 აუზს, რესტორანს, გრილ ბარსა და დაცულ ავტოსადგომს....
განაგრძე კითხვა
7841
განსახვავებული საჩუქრები დედისთვის
3 მარტი ის დღეა, რომლისთვისაც ალბათ ძალიან ბევრი ადამიანი განსაკუთრებულად ემზადება. თანამედროვე სამყაროსთვის დედის დღე ამერიკელი ანა უარვისის ინიციატივით დაწესებულ დღესთან ასოცირდება, თუმცა ამ დღესასწაულს საკმაოდ დიდი ისტორია აქვს და ის სათავე...
განაგრძე კითხვა
8256
.png)
ტოპ 5 ეგზოტიკური ადგილი საქართველოში, რომელსაც აუცილებლად უნდა ეწვიო
პანდემიამ საშულაება მოგვცა, რომ კიდევ ერთხელ დავფიქრებულიყავით საქართველოს იმ კუთხეებზე, რომელსაც იშვიათად ვსტუმრობთ ხოლმე. ნებისმიერი გემოვნების ადამიანისათვის გამოინახება ისეთი ადგილი, რომელიც შენს სურვილებსა და მოლოდინებს არა თუ ესადაგება, არამედ ...
განაგრძე კითხვა
22437
კავიტაცია, RF ლიფტინგი, ლიპოლიტიკი - როგორ მიიღოთ სხეულის სასურველი ფორმა მარტივად!
ზაფხულის მოახლოვებასთან ერთად, უამრავი ადამიანი ფიქრობს, თუ როგორ მოიყვანოს სხეულის ფორმა წესრიგში, როცა წინ უამრავი ბარიერია - სამსახური, სწავლა, ოჯახი, უძილობა, სტრესი, არაჯანსაღი საკვების მიღება და ა.შ. ყოველივე ამის გამო, არ გვრჩება დრო მეტ...
განაგრძე კითხვა
16861
ისის ფარმას ექსკლუზიური შეთავაზებები უკვე Hotsale-ზეა !
ისის ფარმა კანის მოვლის ფრანგული ბრენდია, რომელიც ბაზარზე უკვე 30 წელია არსებობს. ბრენდის თითოეული პროდუქტი თანამედროვე ტექნოლოგიებით აღჭურვილ ლაბორატორიებში იტესტება. მრავალწლიანი კვლევის შედეგად ისის ფარმამ სპეციალურად ჩვენთვის შექმნა კანის ...
განაგრძე კითხვა
7888
